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| Ingredienti :
4 pere
125g di zucchero vanigliato
1 baccello di vaniglia
70g di farina
25 cl di latte
1 cucchiaino di panna liquida
3 uova
1 cucchiaino di kirsch
Riscalda il forno a 200°C (th 7).
Imburra uno stampo da forno e spolverizzalo con lo zucchero vanigliato.
Con un coltello apri il baccello di vaniglia e raccogli i semi.
Sbatti le uova in una terrina poi aggiungi lo zucchero, i semi di vaniglia, la farina. Mescola il tutto e stempera con il latte, la panna e il kirsch.
Sbuccia le pere e tagliale a fettine regolari.
Disponile nello stampo imburrato poi versa l'impasto sulle pere.
Inforna per 45 minuti.
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