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| Ingredienti:
250 g. di farina
2 uova
170 g. di zucchero
1 bustina di lievito
90 g. di burro fuso
250 ml. di yogurt
Sbattete le uova con lo zucchero, fino ad avere un composto spumoso; unite il burro fuso e lo yogurt, quindi la farina setcciata con il lievito.
Versate il composto in uno stampo da plumcake della capacità di un litro e cuocete a 180° per 30 minuti.
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