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| Ingredienti:
Filetto di tonno fresco
• 1 cipolla di tropea
• pomodorini
• 1 avocado
• peperoncino fresco verde-jalapeno
• 1 limone
• sale
• pepe
Tagliare a dadini il filetto di tonno, l'avocado e i pomodorini, sminuzzare la cipolla. Mettere il tonno in una ciotola con succo di limone sale pepe e la cipolla, i pomodori l'avocado e il peperoncino; lasciar marinare in frigorifero per qualche ora. Al momento di servire disporre qualche fogliolina di lattuga o di spinacino in bicchieri da martini o in ciotoline di vetro e adagiarvi il tonno marinato.
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