Polpettone, Carne

« Older   Newer »
  Share  
view post Posted on 6/7/2008, 18:47
Avatar


Group:
Administrator
Posts:
30,854
Location:
Riva del Garda (TN)

Status:


Ingredienti:

500 g. di carne macinata
100 g. di pane grattugiato
1 cipolla piccola tritata
1 dl. di latte
1 uovo
40 g. di grana grattugiato
2 cucchiai di ketchup
prezzemolo tritato
sale, pepe

Questa ricetta è per 4 persone Versate tutti gli ingredienti (tranne il ketchup) in un contenitore e mescolate bene.
Date all'impasto la forma di un polpettone e mettetelo in un recipiente adatto, quindi cospargete la superficie con il ketchup.

Mettetelo sul piatto rotante e cuocete a 750W per 10 minuti; abbassate la potenza a 350W e continuate la cottura per 5 - 7 minuti.

 
Web  Top
0 replies since 6/7/2008, 18:47   322 views
  Share