|
|
| Ingredienti:
2 tazza di acqua
4 tazze di farina di mais
Miscelate la farina di mais con un po' d'acqua fino ad ottenere un impasto non troppo duro.
Lasciatelo riposare per 20 minuti e dividetelo il 25 polpettine.
Con un piano, che sia un tagliere o un piatto ammaccate le palline tra due fogli di carta oleata, che successivamente staccherete, dopodichè friggete la tortillas in padella che se antiaderente non necessita olio.
|
| | |
