Autunno, tempo di castagne

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snoddi
view post Posted on 22/11/2008, 12:53




L'autunno è una stagione gastronomicamente interessante.
L'anno scorso ho avuto il piacere di gustare degli gnocchi fatti con la farina di castagne e un castagnaccio favoloso, morbido morbido.
Qualcuno ha provato o sa di ricette per queste due pietanze a base di farina di castagne? Mi piacerebbe anche qualche abbinamento inconsueto...o qualche ricetta gustosa e insolita da proporre durante questo periodo!
Grazie mille a chi svelerà qualche segreto in tal senso
snoddi
 
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view post Posted on 8/12/2008, 12:35
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