fritelle di zucchine e prosciutto crudo

Procedimento:


1 Zucchina
2 fette di prosciutto crudo
1 uovo
1 cucchiaio di farina
olio per friggere



Procedimento:


Grattugio una zucchina , unisco l'uovo e successivamente il prosciutto tagliato a jullien ed in fine un cucchiaio di farina ,mescolo bene tutte gli ingredienti .

Quando l'olio sarà ben caldo , metto a cucchiate il composto ed inzio a friggere

Eccole :

Ciao a te Ornella , sì sono davvero buone .
Auguro a te e a tutti quelli che passeranno a far visita nel tuo bel forum di passare una felice e serena serata .
Ciao
Laura