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| Ingredienti:
Emmentaler 100 gr
Olio di oliva q.b.
Pancetta affumicata 24 fettine
Patate novelle 12
Arrotolate la fetta di formaggio intorno alla patata novella e fate la stessa cosa con la fetta di pancetta che servirà a tenere fermo il formaggio
Arrotolate un’altra fetta di pancetta lungo l’altro lato e disponete i vostri boncoccini di patate, formaggio e pancetta in una teglia che avrete precedentemente cosparso con qualche cucchiaio di olio.
Fate cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti, servite i bocconcini di patate, formaggio e pancetta ben caldi
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