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| Ingredienti:
3 avocado
3 pomodori medi
1 cipolla rossa
100 gr di funghi
basilico
1 lime
olio
sale
peperoncino a piacere
Pulite gli avocado e tagliateli giá a dadini. Grigliateli su una piastra sul gas per 3 o 4 minuti, girando spesso per non farli bruciacchiare. Fate lo stesso con i funghi e con la cipolla rossa tagliata a striscioline. Riunite tutto in una ciotola, insieme ai pomodori tagliati a dadini, il succo di 1 lime, olio, sale e peperoncino a piacere. Servite tiepida o fredda
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