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| Ingredienti per 1 tazza:
2 cucchiaini di caffè 2 cucchiaini di zucchero acqua zenzero in polvere cannella in polvere pepe macinato fresco
Mettete nel bricchetto tutti gli ingredienti e fate bollire e ribollire più volte. Importante è che si formi una densa schiuma. Si dice che se vi viene offerto un caffè senza schiuma, il padrone di casa ha perso la faccia!
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