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| Ingredienti per 4 persone:
4 tazzine di caffè
4 cucchiaini di zucchero
40 g di cioccolato fondente grattugiato
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 bicchierino di grappa
panna semimontata
cacao in polvere
Miscelate in un pentolino il caffè bollente, la cannella, la grappa, lo zucchero ed il cioccolato e scaldate a fiamma molto bassa, mescolando sempre, fino a quando il cioccolato sarà completamente sciolto.
Versate in quattro bicchieri, preriscaldati, completate con la panna ed una spruzzata di cacao.
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