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| Ingredienti per 6 persone:
6 grosse arance spremute
1 limone spremuto
150 g di zucchero
1 bustina di vanillina
2 albumi montati a neve
1 cucchiaio di Grand Marnier
Mescolate tutti gli ingredienti e da ultimo unite al composto le chiare montate a neve. Mettete nella gelatiera il tutto per 30 minuti circa e servite subito.
Se non possedete la gelatiera, fate raffreddare nel freezer tutti gli ingredienti mescolati con cura.
Quando il composto incomincia a solidificare, mettetelo nel frullatore per qualche secondo fino a che non diventa cremoso.
Servite immediatamente
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