Ananas al whisky

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view post Posted on 19/9/2006, 01:30
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Riva del Garda (TN)

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Ingredienti:

Ananas
Zucchero
Whisky

Prendete un ananas ben sodo e pulitelo.
Tagliatelo prima a fette e poi liberatelo dalla rimanente buccia e dalla parte centrale.
Sistemate le fette nei vasi, alternandole con lo zucchero.
Ricoprire il tutto con whisky : fate attenzione a riempire i vasi fino all'orlo per evitare il fenomeno di ossidazione.
Applicate le capsule, chiudendo con decisione, ma senza forzare.
Riponete i vasi in luogo asciutto e attendete un mese o due prima della consumazione.



 
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