Arance al brandy

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view post Posted on 19/9/2006, 01:30
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Riva del Garda (TN)

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Ingredienti:

Arance
Brandy
Eventuali aromatizzanti : Cannella, Chiodi di garofano

Sbucciate le arance e dividetele in spicchi, cercando di eliminare il più possibile i nocciolini, quindi sistemate gli spicchi nei vasi, alternandoli con strati di zucchero.
A piacimento potrete aggiungere qualche chiodo di garofano e un pizzico di cannella.
Riempite con il brandy fino all'imboccatura del vaso.
Si consiglia di far riposare almeno 2 mesi prima della consumazione.


 
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