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| Ingredienti:
200 gr. di mandorla tritate
Riso
Preparare il latte di mandorla con le mandorle tritate e filtrate in panno sottile con un litro d'acqua
Farlo bollire e lessarvi il riso.
Appena cotto distribuirlo nei vari piatti.
Questa pietanza è molto delicata e va servita soprattutto per chi ha disturbi di stomaco
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