|
|
| Ingredienti: Farina 100 gr Zucchero 100 gr Uova 3 Burro 15 gr Vanillina 1 bustina Sbattete le uova con lo zucchero in una terrina fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite la farina e la vanillina, mescolando con un cucchiaio di legno. Nel frattempo lasciate sciogliere il burro in un tegamino a fuoco basso. Unitelo al composto e mettete il tutto in una profila imburrata ed infarinata. Scaldate il forno a 190° ed inserite il tutto lasciandolo cuocere per 30 minuti circa. Quando la superficie del pan di spagna sarà dorata, sfornate. Appena freddato potrete tagliarlo orizzontalmente per farcirlo con creme a piacere.  |
| | |
