Crema cioccolato e panna

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view post Posted on 3/10/2006, 00:27
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Riva del Garda (TN)

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Ingredienti:

200 g di panna da montare
100 g di cioccolato fondente

1 - Sciogliete la cioccolata fatta a tocchetti in una casseruolino a bagnomaria o su fuoco bassissimo. Fate raffreddare un pochino
2 - montate la panna e mescolando con delicatezza unitevi la cioccolata.

Usate per farcire torte a piacere e conservate sempre in frigorifero.
 
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