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| Ingredienti:
500 gr di farina
1 bustina di lievito
burro e sale q.b.
acqua tiepida
Lavorate la farina con il lievito, un pizzico di sale, del burro e acqua tiepida fino all'ottenimento di un'impasto consistente.
Formate una palla con la pasta, copritela e lasciatela lievitare per 30 minuti in un luogo tiepido.
Dopodichè lavorate ancora la pasta e stendetela (spessore di 2 mm) e tagliatela a dischi.
Per cuocere le piadine sarebbe necessaria la teglia apposta (io le metto sulla crepiera).
Farcirla con prosciutto, salame, stracchino e rucola, ecc...ecc...
oppure con la NUTELLA!!!!!
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