|
|
| Ingredienti
Parmigiano: 70 gr
burro: 40 gr
brandy: 20 ml
pancarre o crostini & Co: 100 gr
pepe rosa: 1 cucchiaino
timo: 1 rametto
Lavorate il burro a crema fino a renderlo gonfio e spumoso, aggiungete il parmigiano ed il brandy e mescolate bene fino ad avere un composto ben gonfio.
Spalmate la crema di parmigino o sulle fette di pancarrè tagliate a triangoli, oppure su crostini, patatine ecc.
Completate con il timo ed il pepe rosa.
La crema al parmigiano potete spalmarla anche sulle patatine o sul sedano.
|
| | |
