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| Ingredienti
formaggio caprino di latte vaccino: 250 gr
sale: qb
pepe: qb
erba cipollina: qualche filo
semi di papavero: qb
origano: qb
frutta secca tritata: qb
Mettete il formaggio in una ciotolina, aggiungete il sale e un pizzico di pepe e lavorate per amalgamare gli ingredienti, poi mettete il formaggio in frigorifero per 20 minuti.
Formate delle palline e poi passatele o nell’erba cipollina tritata, o nella paprica, pepe, origano ecc
Tenete in frigorifero fino al momento di servire.
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