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| Ingredienti
yogurt bianco: 250 gr
farina di cocco: 250 gr
uvetta: 50 gr
Mettete l’uvetta sultanina ammollo con acqua calda per 10 minuti. Mettete la farina di cocco (tranne 4 cucchiai) in una ciotola, poi aggiungete lo yogurt bianco cremoso e mescolate, unite poi l’uvetta strizzata e mescolate ancora.
Mettete il composto in frigo per 20 minuti e poi formate delle palline della grandezza di una noce, passatele nel cocco che avete tenuto da parte e mettete le palline dentro i pirrottini colorati.
Potete servirle subito oppure nei due giorni successivi.
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