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| Ingredienti:
200gr di cioccolato al latte
100 gr di nutella
30 nocciole intere
100gr di wafer al cacao
250 gr di nocciole tostate e tritate
Preparazione:
Mettere in una ciotola 200gr di nocciole tostate e tritate.Tritare i wafer ,ed aggiungerli alle nocciole con la nutella. Impastare e mettere in frigo per 15min.Quando l'impasto e leggermente indurito ,formare delle palline mettendo al centro una nocciola intera e compattare bene la polpettina.Mettere in frigo le polpettine di cioccolato e nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte, insieme ai 50gr di nocciole tostate e tritate rimasti in precedenza. Immergere le polpettine in questo composto di (cioccolato al latte sciolto con 50gr di nocciole tostate e tritate) e adagiarle sui pirottini (piccoli cestini di carta) metterle in frigo per solidificare il tutto
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