Crostoni di Bitto

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view post Posted on 17/12/2006, 19:45
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Riva del Garda (TN)

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Ingredienti per 6 persone:

1 filone di pane tipo francese
200 g di formaggio Bitto
2 tazze di besciamella
pepe macinato al momento


Tagliate il pane in modo da ottenere dei crostoni.
Unite il formaggio tagliato a dadini alla besciamella.
Versate una cucchiaiata del composto sopra ad ogni crostone.
Macinate il pepe sopra ogni tartina e infornate, in forno già caldo, a 180° per 8 minuti.
Servite i crostoni tiepidi.


 
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