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| Ingredienti:
6 fichi
Rosolio di vaniglia
Farina
Burro
Zucchero
1 uovo
Sale
Acqua
Succo di limone
Mondare e tagliare i fichi in 4 parti e lasciarli macerare due ore nel rosolio di vaniglia poi immergerli in una pastella composta da farina, burro, zucchero, l'uovo, sale, acqua e succo di limone. Quindi friggerli in abbondante olio e poi corspargerli di zucchero
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