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| Ingredienti:
Petali di magnolia (almeno 8)
4 cucchiai di farina
4 cucchiai di zucchero
Olio di sesamo per friggere
Zucchero a velo
Lavate i petali di magnolia ed asciugateli delicatamente con un telo leggero e candido. Preparate una pastella morbida ed omogenea con la farina, lo zucchero, la chiara d'uovo ed un po’ di acqua fresca. Passate i petali nella pastella, friggeteli nell'olio caldissimo, ponete su carta da cucina, cospargete con zucchero a velo.
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