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| Ingredienti:
Capretto
pollo
manzo
Sale marino integrale
miele liquido
Cospargere la carne con abbondante dose di sale, e metterla al forno; quando è ben rosolata, tirarla fuori e cospargerla con due cucchiaini di miele liquido. mettere nuovamente in forno caldo (ma spento) ancora per 5 minuti, dopodichè servire in tavola
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