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Ingredienti:
Granoturco cotto (o in scatola), 100 g
Peperone, 1/2
Sedano, 1/2 gambo
Cipolla, 1/2
Peperoncino, 1/2
Aglio, 1 spicchio
Prezzemolo, 1 ciuffo
Succo di mezzo limone
Sale e pepe, q.b.
1. Scolate il mais, tagliate aglio, cipolla, peperoncino, prezzemolo, sedano e peperone mischiandoli nell’ordine. Condite col succo di limone, salate e lasciate macerare in frigorifero per un’ora.
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