salsiccia e funghi

In una serata che non siamo riusciti ad andare a fare la spesa ho improvvisato con ciò che avevo in casa. Guardo in frigo e trovo un pezzo di salsiccia cosicchè:

ho messo la salsiccia a pezzi dentro una padella (senza il budello) l'ho fatta saltare a fuoco vivace frantumandola con la forchetta, nel frattempo avevo messo a bagno un pugno di funghi secchi, li ho tritati e aggiunti alla salsiccia, ho fatto cuocere ancora un pochino e poi ho aggiunto l'acqua in cui erano stati a bagno i funghi opportunamente filtrata attraverso un colino con del cotone, ho fatto consumare l'acqua e ho aggiunto della panna chef ai funghi, infine ho cosparso di prezzemolo tritato...
C'ho condito la pasta: OTTIMA!!!