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| Ingredienti:
1 cucchiaio di aceto o di succo di limone
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di erbe miste finemente tritate (prezzemolo, basilico, maggiorana ecc.)
pizzico di zucchero
sale e pepe
Questa semplicissima salsa è ideale per condire qualsiasi tipo di insalata.
Fate sciogliere il sale nell'aceto/limone. Aggiungete l'olio e gli altri ingredienti.
Mescolate bene e versate sull'insalata.
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