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| Ingredienti:
1/2 l. birra di malto
2 cucchiai di caffè in polvere
200 gr. di zuchero
1/4 di alcool bianco
1 stecca di vaniglia
Bollire la birra con lo zucchero, aggiungere il caffè e lasciar raffreddare. Passare attraverso un passino fine, imbottigliare, aggiungere l'alcol, la stecca di vaniglia e lasciar riposare due settimane con l'avvertenza di scuotere la bottiglia una volta al giorno.
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