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| Ingredienti:
Caffè Arabica macinato 100 g
Zucchero 300 g
Vaniglia 1 stecca
Acqua 1 l
Alcool da 95° 1 l
Mettete in infusione per 8 giorni nell'alcool il caffè e la vaniglia.
Passato questo periodo preparate lo sciroppo fatto con l'acqua bollente e lo zucchero.
Lasciate raffreddare e mescolate all'infuso, quindi filtrate.
Imbottigliate e lasciate riposare per una settimana.
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