silviadigit |
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| Un'altra ricetta con la scarola cotta.... se i fagioli li lessate voi è meglio ma anche quelli in scatola vanno bene.. Soffriggete uno spicchio di aglio in olio di oliva, aggiungete uno o 2 pomodori rossi a piccoli pezzi e fate insaporire per qualche minuto, aggiungete i fagioli cotti e il sale e fate cuocere ancora per 10 minuti, nel frattempo lessate le scarole in acqua salata e strizzatele, aggiungetele ai fagioli e lasciateli prendere sapore per altri 10 minuti... un piatto unico che ame piace tantissimo... provate!
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