|
|
| Ingredienti:
250 g di insalatina di stagione, lavata e sminuzzata
150 g di formaggio greco feta tagliato a dadini
100 g di olive nere snocciolate
1 cipolla pulita e tagliata a fette sottili
1 cetriolo, a piccole fette
3 pomodori sodi e maturi tagliati a spicchi
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Mettete in una insalatiera tutti gli ingredienti e conditeli con l’olio.
Assaggiate prima di salare in quanto la feta è un formaggio piuttosto salato.
Il mio consiglio è di fare la feta a pezzi e mischiare tutto (magari con le mani!).
|
| | |
