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| Ingredienti:
3 pomodori rossi duri
1 cetriolo fresco
1 cipolla secca
2 peperoni verdi
1 tazza di olive nere
180 gr. di formaggio tipo feta
1/2 tazza d'olio
1/4 tazza d'aceto
origano, sale, pepe
Tagliate i pomodori ed il cetriolo in fette e la cipolla con i peperoni in cerchi.
Metteteli nell'insalatiera, cospargeteli di sale, origano e pepe.
Aggiungete sopra le olive ed il formaggio tagliato in pezzi grandi e versate l'olio e l'aceto.
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